미생물 발효소재 연구 (오송, 정규직)

[샘표식품] 미생물 발효소재 연구 (오송, 정규직)

[세부 사항]

· 발효 기반 식물성 조미, 건강소재 연구 개발

· 식품 가공기술 연구 및 대량생산 공정 설계

· 제품관리, 안전성 확보, 품질개선, 생산성 증대 연구

· 고체, 액체 발효를 통한 효소 생산 기술 연구

· 효소반응 공정 최적화 및 scale-up 연구

[지원자격]

· 신입/경력 무관

· 석사 혹은 석사 이상에 준하는 자격을 갖춘 분

· 지적 호기심과 도전정신을 지닌 분

[우대사항]

· 관련 분야를 전공한 분 (식품공학/화학/식품영양학/미생물학/생명공학 등)