기업명 비공개

[장기 근무를 통해 깨달은 동반성장의 가치] 각종 프랜차이즈에서 서비스직 알바를 경험하며, 전국에서 동일한 서비스와 맛을 제공하는 프랜차이즈 산업에 대해 자연스럽게 관심을 가지게 되었습니다. 그 중 파리바게뜨에서 2년 넘게 근무하며 파트타임 업무 뿐만 아니라 중간관리자로서 사장님의 매장 운영 방식을 간접적으로 보조했던 경험은, 가맹점의 매출과 성장과 함께하는 영업관리의 진로를 꿈꾸게 해주었습니다. 크리스마스는 몇 주 전부터 들어오는 예약과 당일 매장 이벤트 등으로 가장 바쁜 날 중 하나였습니다. 당시 정식 출근 요일은 아니었지만 사장님의 요청으로 매니저역할을 맡아 업무를 돕게 되었습니다. 며칠 전부터 부진한 매출 성적으로 인해 고민이 많으셨던 사장님을 위해, 지금까지 쌓아온 데이터를 활용하여 매장 운영에 기여하기 위해 노력했습니다. 먼저, 좁은 매장 내부 탓에 사람이 많으면 새로운 손님들께서 들어오시려다가 다시 나가는 경우가 잦다는 사실을 떠올렸습니다. 이에 직원분들과 함께 진열대를 최대한 효율적으로 배치하고 주력 상품인 케이크를 앞쪽이 아닌 뒤쪽에 두어 입구에 사람이 몰리는 것을 방지했습니다. 하지만 수많은 카페 브랜드들이 있는 상권에서 눈에 띄기에는 역부족이었습니다. 그 때 매장 담당자님께서 방문하셨고, 사장님께 친절하고 밝은 미소로 응대하며 다시 한 번 힘을 내실 수 있도록 격려해주셨습니다. 또한 실질적으로 매출에 도움을 줄 수 있는 여러 방안을 제시해주시며 마감시간까지 함께 일하는 모습을 보여주셨습니다. 담당자님의 에너지 덕분에 사기를 되찾은 직원들과 사장님의 노력으로, 안산 지점 내 매출 1위라는 성과를 맞을 수 있었습니다. 단순히 본사에서 내려오는 지침을 전달하는 줄만 알았던 SM에 대해 새로운 시각을 갖게 된 순간이었습니다. 이러한 경험과 더불어 특유의 친절한 성격, 그리고 꾸준한 봉사로 쌓아온 '선한 영향력'을 본아이에프에서 발휘하여 가맹점주와의 좋은 유대관계와 안정적인 매장 운영을 책임지는 직원이 되기 위해 지원했습니다.

[나만의 '성공'보단 모두의 '성장'을 추구합니다] 하나의 목표를 달성하기 위해서는 분명 나 이외에 다른 사람들로부터 영향을 받기 마련입니다. 단순히 내가 성공하기 위해 사람들의 도움을 주고받는 것이 아니라, 그 과정을 통해 각자의 역량을 펼치고 성장하는 경험이 진정한 협업이라고 생각합니다. 교환학생으로 떠났던 체코에서 도전한 플리마켓 운영은, 협업을 통해 이룰 수 있는 가치는 목표달성만이 아니라는 것을 깨닫게 해주었습니다. 플리마켓에 참가하며, 저희 팀은 갑자기 추워진 날씨와 교내 학생들을 위한 먹거리가 부족하다는 점을 파악해 따뜻한 코코아를 판매하기로 결정했습니다. SNS홍보를 할 줄 아는 팀원 덕분에 마켓 오픈 초반부터 큰 인기를 얻을 수 있었고 중반쯤부터는 매출 1위의 자리를 이어나갈 수 있었습니다. 그러던 중 수제 쿠키를 판매하던 옆 매장이 계속되는 노력에도 불구하고 판매가 부진하여 힘들어하고 있다는 소식을 접하게 되었습니다. 처음부터 플리마켓 1위라는 목표보단 다국적 친구들과 협동하고 각자의 역량을 활용하여 새로운 도전을 하는 것에 의의를 두었던 저는, 쿠키마켓에 먼저 다가가 콜라보를 제안했습니다. 코코아와 쿠키를 함께 구매하면 폴라로이드 사진을 무료로 찍어주는 이벤트를 기획했고, 경영학과는 총무 및 운영관리, 식품학과 학생들에게는 음식의 양과 질 통일 점검 등 각자가 키우고자 하는 역량을 도전할 수 있는 업무를 제안하였습니다. 색다른 이벤트에 매출은 점점 증가했고, 쿠키마켓과 공동 1위를 달성하며 Business Strategy 수업에서 대표로 발표하는 기회를 얻기도 하였습니다. 결과적으로 1등을 수상했지만 이는 우리 마켓만의 성과는 결코 아니었습니다. 함께 하게 된 사람들과 다 같이 성장할 수 있는 방안을 모색한 결과라고 생각합니다. 성공만 바라봤다면 얻을 수 없었던 친구들과의 돈독함, 그리고 폭넓은 성장경험을 바탕삼아 가맹점 사장님들의 성장에 진심으로 공감하고 함께 할 수 있는 SM지원으로 성장할 자신이 있습니다.

[각각의 가맹점에 귀기울이는 영업관리전문가가 되겠습니다.] 저는 향후, 가맹점주분들과 직접 소통하고 함께 성장을 이뤄나가는 SM분야의 전문인재로 성장하는 것을 목표로 하고 있습니다. 수많은 브랜드 중 본아이에프에서 첫 발걸음을 내딛고자 하는 이유는, 어린 시절 늘 따스한 기억을 안겨준 본죽이 그 가치를 올바르게 이어나가는 데 기여하고 싶기 때문입니다. 본아이에프는 '가맹하고 싶은 프랜차이즈' 상위 3%에 2년 연속 이름을 올렸고, 매년 4%이하의 폐업률을 자랑하며 신뢰받는 기업임을 증명하고 있습니다. 하지만 한식당 산업시장의 축소에 맞서 이러한 결과를 유지하기 위해서는 가맹점 특성에 맞춘 LSM활동이 더 중요해질 것이라고 생각합니다. 이를 위해, 데이터 분석 능력을 바탕으로 고객 및 상권 특성을 파악하고 그에 맞는 영업관리를 제시하겠습니다. 본아이에프 SM은 보통 40개 정도의 가맹점을 담당하는 것으로 알고 있습니다. 단순히 본사 지침을 전달하고 평가하는 것에 그치지 않고 SQLD자격증 공부로 쌓은 분석 능력을 발휘하여 해당 지역의 소비특징, 방문 연령층 분석 등 상세한 카테고리에 맞춰 그 매장만의 성장루트를 키워나가며 매장수보단 현존하는 매장의 퀄리티에 집중하는 직원이 되겠습니다. 두번째로, 가맹주가 자발적으로 노력할 수 있도록 긍정적인 이해관계를 구축하겠습니다. 파닉스와 대학입시를 동시에 지도하고 학부모 상담을 전적으로 담당했던 영어강사 경험을 통해 다양한 연령대와의 소통역량을 키워왔습니다. 이는 담당한 가맹의 점주분들과 올바르고 장기적인 관계를 쌓는 데 좋은 바탕이 될 것입니다. 최종적으로 소비자와 만나는 가맹주분들이 본(本)의 가치를 스스로 이해하고 행동할 수 있도록 존중과 경청의 자세를 발휘하겠습니다. '세상을 이롭게'라는 제 가치관은 느리더라도 올바른 길을 추구하는 본아이에프와 닮아있습니다. 우수한 QSC유지와 매출 증진뿐만 아니라 다양한 이해관계자와의 공생 또한 놓치지 않는 성실한 영업관리자가 되고 싶습니다.